みなさんこんにちは！
今年も野鳥の森に隣接する「安房神社」
さんの「茅の輪くぐり」の神事が始まり
ました！

この大きな茅の輪を「蘇民将来子孫なり」
と唱えつつ、三回くぐることにより身も
心も清めて日々健やかに過ごすことが
できるという、神事でございます。

この「茅の輪くぐり」は６月30日（金）
までとなっておりますので、野鳥の森と
セットでぜひお越しください！

「手作り鉢とガーデニング教室」
　夏の草花を使った寄せ植え教室を行います！
　板を使ったオリジナル手作り鉢で、オシャレな寄せ植えを作り
　ましょう♪
　
・日　時　　平成29年6月24日（土）
　　　　　　10：00～12：00
　　　　　　（野鳥の森へ　9時50分までに集合）

・募集人員　20名（小学生以下は保護者同伴）

・参加費　　お一人様　1，600円（税込）

・参加受付　6月23日（金）まで
　　　　　　（定員になり次第締切）
・持ち物　　保険証（コピー可）・軍手・飲み物

・服　装　　作業しやすい服装



　　　　　　　　　※イメージ写真※


ご参加お待ちしております♪

6月10（土）
レンガの窯で焼くパン作りに挑戦しました。
生地作りから始め、こねた生地を土鍋に入れて
レンガの窯で焼きました。




生地をこねる作業
まとまるまで20分くらいこねます！
パン屋さんみたい♪







レンガの窯！
この中で焼きます。







焼き上がりました！







ふわふわの焼きたてパンの香りと味！
みなさん感動と笑顔でした！



今回は、生地の発酵時間の間に野菜たっぷりのポトフと竹の箸を作り、
焼きたてのパンと一緒にいただきました！
生地をこねる作業は大変で体力をつかいますが、手作り、焼きたての
パンは最高です♪
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

次回の「石窯パン焼きに挑戦」は、来年1月27日に開催します。
皆様のご参加、お待ちしております♪

野鳥マップ更新しました！

今月に入り暑い日が続きますね💦
野鳥の森探鳥道では、センダイムシクイや
オオルリ、ツバメの姿が観察できました！

緑の広場では、ホトトギスやウグイスの鳴き
声がよく聞こえてきますよ♪

野鳥観察やハイキングへお越しの際は、
水分補給をこまめに取りながら、散策
を楽しんでください。

5月27日（土）「手打ちうどん作り」を開催しました。
家庭でもできるうどん作りと、竹を使った箸を作りました。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。




ビニール袋にうどん粉と塩水を入れ、下からたたきあげるように混ぜ合わせます。
ビニール袋を使うと手が汚れず便利です！




生地を寝かせている間、竹で箸を作りました。
皆さん器用です！

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生地を踏んで…丸めて…踏んで…　８回ほど繰り返します。
体力を使う作業です！

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生地を薄く伸ばします。
弾力がある生地は伸ばすのも一苦労！

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キレイに切りそろえます。

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たっぷりのお湯で、お好みの固さに茹でます。

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コシのある美味しいうどんが完成！




生地を踏んだり伸ばしたりする作業は、体力を使い大変でしたが、苦労した分美味しさは格別です。
参加者の皆さん　大変お疲れさまでした。
ご自宅でも是非お試しください！


次回の「手打ちうどん作り」は10月7日（土）開催します。
皆さまのご参加を　スタッフ一同お待ちしております。