みなさんこんにちは！

3月も中旬が過ぎ、暖かい日が多くなって
きました。
東京では早くも桜の開花宣言がありましたが、
野鳥の森の桜も開花が例年より早くなりそうです。






蕾が膨らんできました♪

野鳥マップ更新しました！

３月に入り寒さも少し和らいできましたね。
野鳥の森では、比較的多くの野鳥が観察される
ようになり、ウグイス・ヤマガラ・シジュウカラ
ホオジロなどのさえずりも聞こえてきます。
皆様のお越しをお待ちしております。



　　　　　　　　　　 ホオジロ

みなさんこんにちは。
3月3日（土）「簡単！燻製作り体験」を
開催しました。
ダンボール箱、焼き網、竹串など身近にある
道具を使って燻製器を作り、簡単にできる
燻製作りに挑戦しました。




最初に燻製器を作ります。
簡単に組み立てられました！





食材を燻製器の中の焼き網に
並べます！

今回は、ゆで卵・ウィンナー・はんぺん・チーズ
ベーコン・ベビーほたて（ボイル）・干しいもの
７品に挑戦しました！




スモークウッドは…
サクラ・ナラ・クルミ・ヒッコリー・ブレンドの中から
お好みのものを選びました。







完成です！


スモークウッドは、種類によって味や香りが
違います。
食べ比べをしながら、みなさんと楽しい時間を
過ごすことができました。
使用したダンボール箱・竹串・焼き網など
お持ち帰りいただいたので、ご自宅でも色々な
スモークウッドや食材にチャレンジしてみてください！










☆次回催事のご案内☆

『流木アート』
・日　時　　平成30年3月17日(土）
　　　　　　10：00～12：00
　　　　　　（野鳥の森へ9：50までに集合）
・募集人数　20名（小学生以下は保護者同伴）
・内　容　　海や川で拾った流木を活かして、
　　　　　　流木アートを庭やお部屋に飾って
　　　　　　みませんか。自分だけのオシャレな
　　　　　　インテリアを作ってみましょう。
・参加費　　お一人様　1，600円（消費税込）
・参加受付　3月16日（金）まで
　　　　　　※定員になり次第締切
・持ち物　　保険証・飲み物・軍手
・服　装　　作業しやすい服装






　
みなさまのご参加、スタッフ一同お待ちしております♪