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2018/3/4

催事「簡単!簡単燻製作り体験」のご報告


みなさんこんにちは。
3月3日(土)「簡単!燻製作り体験」を
開催しました。
ダンボール箱、焼き網、竹串など身近にある
道具を使って燻製器を作り、簡単にできる
燻製作りに挑戦しました。




最初に燻製器を作ります。
簡単に組み立てられました!
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食材を燻製器の中の焼き網に
並べます!
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今回は、ゆで卵・ウィンナー・はんぺん・チーズ
ベーコン・ベビーほたて(ボイル)・干しいもの
7品に挑戦しました!




スモークウッドは…
サクラ・ナラ・クルミ・ヒッコリー・ブレンドの中から
お好みのものを選びました。
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完成です!
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スモークウッドは、種類によって味や香りが
違います。
食べ比べをしながら、みなさんと楽しい時間を
過ごすことができました。
使用したダンボール箱・竹串・焼き網など
お持ち帰りいただいたので、ご自宅でも色々な
スモークウッドや食材にチャレンジしてみてください!










☆次回催事のご案内☆

『流木アート』
・日 時  平成30年3月17日(土)
      10:00~12:00
      (野鳥の森へ9:50までに集合)
・募集人数 20名(小学生以下は保護者同伴)
・内 容  海や川で拾った流木を活かして、
      流木アートを庭やお部屋に飾って
      みませんか。自分だけのオシャレな
      インテリアを作ってみましょう。
・参加費  お一人様 1,600円(消費税込)
・参加受付 3月16日(金)まで
      ※定員になり次第締切
・持ち物  保険証・飲み物・軍手
・服 装  作業しやすい服装



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みなさまのご参加、スタッフ一同お待ちしております♪

— posted by 館山野鳥の森 at 11:32 am   commentComment [0] 

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