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2011/10/29

森の体験(報告)


昨日、森の体験メニューの「手打ちうどん作り」に九重公民館御一行さまが参加されました。

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粉と塩水を混ぜまして

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生地をまとめて20~30分ねかせ・・・

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生地をねかせている間に竹で「マイ箸」を作りました 

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切り出しナイフで上手に削れました!!

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3ミリの厚さに伸ばして・・・

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3ミリの太さに切ります

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たっぷりのお湯で茹でます

8名以上のご参加で1人800円の参加費用でご予約いただければいつでもうどん作りが体験できます
団体さまお待ちしております!!(日時等応相談)

— posted by 館山野鳥の森 at 09:46 am   commentComment [0] 

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