
食塩水と粉をよくなじませます

20分寝かせた生地を足で踏み、丸めて、踏み・・・ 6~8回繰り返します

伸ばし棒で3㎜の厚さまで伸ばします

3㎜の太さに切ります

たっぷりのお湯で好みの固さに茹でます(8~10分)

この笑顔で美味しさは十分伝わりますね(^0^)
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