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2018/1/30

催事「石窯パン作りに挑戦」のご報告


1月27日(土) レンガの窯で焼くパン作りに
挑戦しました!
生地作りから始め、こねた生地を土鍋に入れて
レンガの窯で焼きました。
発酵を待つ時間に、野菜たっぷりのポトフと
竹を削って箸を作り、焼きたてのパンと一緒に
手作りのランチタイムを楽しみました。




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生地がまとまるまで20分位こねます!



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なめらかな生地が完成!
このあとは…1次発酵・2次発酵を待ちます!




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大きな鍋で作る、野菜たっぷりのポトフ!




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竹箸作り!



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発酵した生地を土鍋に入れ、いよいよ焼きに!



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ふわふわのパンができあがりました!




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生地をこねる作業や発酵具合など、難しいところもありましたが、
その分、自分で作ったパンの味は最高でした♪
みなさん 大変お疲れさまでした。


【催事のご案内】

『クラフトテープを使った小物作りPart2』

・日 時  平成30年2月17日(土)
      10:00~15:00
      (野鳥の森へ9:50までに集合)
・募集人数 20名(小学生以下は保護者同伴)
・内 容  クラフトバンドを使って、手作りの
      箱ティッシュカバーを作ります。
      贈り物にもご活用できます!
・参加費  お一人様 900円(消費税込)
・参加受付 2月16日(金)まで
      ※定員になり次第締切
・持ち物  保険証・お弁当・飲み物
・服 装  作業しやすい服装
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『簡単!燻製作り体験』

・日 時  平成30年3月3日(土)
      10:00~12:00
      (野鳥の森へ9:50までに集合)
・募集人数 30名(小学生以下は保護者同伴)
・内 容  ダンボール箱や焼き網など身近にある道具を使って
      燻製器を作り、玉子・チーズ・ベーコンなど
      温燻(おんくん)の味と香りを楽しめます!
・参加費  お一人様 1,600円(消費税込)
・参加受付 3月2日(金)まで
      ※定員になり次第締切
・持ち物  保険証・飲み物・手拭タオル・軍手・エプロン
・服 装  作業しやすい服装
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『流木アート』

・日 時  平成30年3月17日(土)
      10:00~12:00
      (野鳥の森へ9:50までに集合)
・募集人数 20名(小学生以下は保護者同伴)
・内 容  海や川で拾った流木を活かして、
      流木アートを庭やお部屋に飾って
      みませんか。自分だけのオシャレな
      インテリアを作ってみましょう。
・参加費  お一人様 1,600円(消費税込)
・参加受付 3月16日(金)まで
      ※定員になり次第締切
・持ち物  保険証・飲み物・軍手
・服 装  作業しやすい服装

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みなさまのご参加、スタッフ一同お待ちしております♪

— posted by 館山野鳥の森 at 10:41 am   commentComment [0] 

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