Warning: date() expects parameter 2 to be long, string given in /home/373bnp/www/blogt/index.php on line 130
館山野鳥の森blog
Created in 0.0187 sec.
 
館山野鳥の森blog
 
T:715 Y:2817 Total:3292435 Online:14
Calendar
prev
2017.7
next
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
 
2017/7/20

催事「簡単!燻製作り体験」のご報告


みなさんこんにちは。
7月15日(土)「簡単!燻製作り体験」を開催しました。
ダンボール箱・竹串・焼き網などを使い燻製器を作り、
簡単にできる燻製作りに挑戦しました!



023


まずは…燻製器作りから!
簡単に組み立てられます♪




025


024


食材を焼き網の上に並べます!
今回は…ゆで卵・ウィンナー・チーズ・笹かま
ベーコン・ベビーほたて(ボイル)の6点に挑戦!





027


028


スモークウッドは、サクラ・ナラ・クルミ
ヒッコリー・ブレンドを用意しました!
お好みの物を選び、燻していきます!





029


031


時々箱の中をチェックして
まんべんなく燻製されるようにします!





033


032


036


完成です!
一番人気のあったスモークウッドはサクラでしたが、みなさんで
食べ比べをした結果、クルミが色、香りとも一番よかったとの
意見が多かったです!




自宅でも簡単に燻製器が作れるので、色々なスモークウッドや食材に
チャレンジしてみてください!
暑い中、ご参加いただきありがとうございました♪
大変お疲れさまでした♪

— posted by 館山野鳥の森 at 09:16 am   commentComment [0] 

コメントをどうぞ。 名前(ペンネーム)と画像認証のひらがな4文字は必須で、ウェブサイトURLはオプションです。

ウェブサイト (U):

タグは使えません。http://・・・ は自動的にリンク表示となります

:) :D 8-) ;-) :P :E :o :( (TT) ):T (--) (++!) ?;w) (-o-) (**!) ;v) f(--; :B l_P~ (QQ)

     

[X] [Top ↑]

Copyright 2006 館山野鳥の森blog. All rights reserved.