みんさんこんにちは。
10月5日（土）催事「手打ちうどん作り」を
開催しました。

うどん粉をこねて、踏んで、伸ばして、切って…
一から手順を丁寧に説明しながら作りました。
また、生地を寝かせている間（約20分）を利用
して竹を削って箸を作り、茹であがったうどんを
自作の箸でいただきました。





ビニール袋の中で生地作り！
うどん粉に塩水を混ぜてこねていきます。









こねた生地を約20分ねかせます！
この時間を利用して、箸作りをしました。










生地を足で踏む作業！
体力を使います。









麺棒を使って生地を薄く伸ばして！













薄く伸ばした生地を３mmくらいの太さに
なるよう切っていきます！











お湯のたっぷり入った大きな鍋で茹でて、
流水でしめれば出来上がりです。













かき揚げ、ネギと一緒に、自作の箸で
いだだきました！





市販のうどんとは一味も二味も違う自分で
作った手打ちうどんの味は格別です！
ご参加頂いたみなさんからも、大変好評で
「自宅でも作りたい！」との声が多かった
です。
みなさんと楽しい時間を過ごすことができ
ました。ありがとうございました。

みなさんこんにちは！
「秋の日は釣瓶(つるべ)落とし」と
言われるように、日暮れも日を追う
ごとに早くなっていますね。
ここ館山野鳥の森でも、朝晩が涼しく
なり、秋の訪れを感じるようになり
ました。

毎月更新している野鳥マップですが、
台風被害により探鳥道が閉鎖のため、
緑の広場、エントランス広場で観察
された鳥を掲載しました。
今日は、カワセミが観察できました！

みなさんこんにちは！

いつも野鳥の森をご利用いただきありがとう
ございます。
10月26日（土）催事「秋惜しむ植物観察会」は、
野鳥の森園内を散策して、秋の植物を観察する予定
でしたが、今般の台風被害により探鳥道が入山禁止
となっており、復旧のめどが立たないため、中止さ
せていただくこととなりました。
大変申し訳ございませんが、ご理解の程よろしく
お願いいたします。

みなさんこんにちは！
告知が遅くなりましたが、館山野鳥の森では
9月14日（土）～11月３0日（土）まで
「オータムフェア」を開催しております。
期間中、売店商品1,000円以上お買い上げのお客様、
または「工作体験」参加のお客様対象に各種貝細工を
プレゼントしちゃいます♪
皆様のご来館お待ちしております。

なお、数に限りがございますので、ご希望に添え
ない場合がございますが、その際はご了承ください。


「オータムフェア」チラシ↓

いつも館山野鳥の森をご利用いただきありがとうございます。

台風15号の被害は大きく、まだまだ心配な
状況が続いています。
被害にあわれた皆様には、心よりお見舞い
申し上げます。
一日も早い復旧を願っております。

ここ館山野鳥の森でも、ライフラインが
遮断され、皆様に大変ご迷惑をお掛けして
おりましたが、昨日電気が開通し、本日
9月15日（日）から営業再開しました。
なお、ふれあい野鳥館は通常営業となりま
したが、探鳥道は倒木・落枝・ハイキング
コースの崩壊等により、当面の間入山禁止と
させていただきます。
エントランス広場、緑の広場につきましては
一部を除き利用可能です。
引き続き、皆様にはご迷惑をお掛けしますが
何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。